今日は中華料理を作りました(はずです)イエーイ
※ 買物で体力の90%を消費してしまい、そのあと帰り道で
ヤンキー学生集団にびびり遠回りしてさらに8%消費して帰宅。
★お品書き★
ほたてと野菜ののり炒め
豆腐のピリ辛サラダ
ひき肉とねぎのスープ
普段なら買わない(買えない)食材も買いましたよ。
たとえば
あさつき
ザーサイ(何売り場か分からなくて、店員にききました。)
ゆでたけのこ
春雨。(50g ×2 パック)
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春雨はスープに使ったんだけど分量が30gって書いてあったわけですよ。
50gパックなのに...
20g 残しても...余った材料、何かとんちをきかせて
使う能力はないし、
いいや、入れてしまえ。
そう。これが失敗。
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できたものは
スープでなくて、
春雨に汁がちょぴーっと入っている春雨汁になりました。
なんかずるずるたべる姿...おかしい!!
あとでかけるはずのこしょうは忘れ、
せっかく買ったラー油は、食べ終わったあとに買物袋の中から発見しました。
ぬああああ。せっかく買ったのにぃいぃぃ (重かったのにぃー)
これ、あとでいつ使うんだよーー!!
しかも暖めなおしが足りなくて
なんかぬるーい春雨汁になりました。
★教訓★
汁はちゃんと温めよう
白いご飯あるか確認しよう
買物袋に何か残ってないかきちんと確認しよう。
そのほかはおおよそおいしかったです。(自己評価)
さて次は何つくろっかな~


あ、コメントログインできる。
なんでわたしのできないのかなあ。
ラー油は
きゅうりもしくはレンコン、やまいもなど
適当な野菜を叩いたのにかけて
しょうゆとすりごまもかけると
おいしいおかずになります。
だんなはこぶしで叩いてます。
なんかきくだけでおいしそう!やってみるよ。
分量は適当...でいいのかな。
(目分量がわからない人...)