オニオングラタンスープを作る

栗原はるみ先生レシピを参考に
オニオングラタンスープを作るぜ。

新たまねぎを2個スライスしてバターで炒める。

亜麻色、でなくて飴色にするまで。
過去に一度やったが、40分くらいで挫折したのよね。

弱火で40分...はい挫折～～～つかれた～～～

炒めながらマンガ読んでも、40分は長いよ。
ほら速読だし。×××××き　とか読めばいいのかな。
ほら、文字多いし。はっはっは

ここからスープ、塩こしょう足して
にんにくこすったフランスパンにチーズふって
オーブンで250度。

耐熱皿スープ皿がないので
巨大なグラタン皿でオーブン...
マグカップが耐熱かどうかがわからなかった。
（ごめんねJAMくん。はっはっは）

うさぎは隠れているけど、お尻が出ている状態。
こわがっているのか、リラックスなのか...

そ★し★て

できあがったスープ、スープ液がたりない。
画像はない。（テンション低かったので。）
とにかく大きな皿にたまねぎを炒めたのと、少しの汁、
どでかいフランスパンが浮いている状態。

まずくはなかったかが、失敗点はあきらか。

1.耐熱スープ皿を買うべきだ。

2.フランスパンはもうちょっと薄く切ろう。2センチ幅にきったつもりだけど
スープでふくらむ。うすっぺらでいいかも。そしてカリカリにしよう。

3.スープは完全にあっためてからオーブンにいれよう。
意外とさめている。

★いただいたお言葉★

「最初からうまくいくことはないよ」

どーん。

むむ。リベンジだ！！！！
今週中にリベンジだ！！！！！

Comments

[投稿情報: JAM]

これでマグカップを使いたかったのね。
でもオニオングラタンスープだとマグカップじゃないほうがいい気がする。
次回はスープ皿を買いましょう！！
リベンジがんばれ！

[投稿情報: ちち]

ごめんね～
料理といえばJAM君！と。連絡してしまいました。
結局ネットで探しても答えは不明だった。（プリンは作れるみたいだけど、250度はなぞだよね。）

スープ皿を買ったら
また挑戦します！
料理は難しいね。。とほー。